les tartines de sidonie (à paris et ailleurs)

Les petites et jolies choses du quotidien…

vendredi 23 décembre 2011

le cake à la banane et aux noix

En Normandie, en décembre, sous la pluie... on lit, on dort, on regarde des séries au coin du feu et on prend des kilos. Comme avec ce cake à la banane (et aux noix, et zestes de citron) goûté chez delphine à Bordeaux (recette qu'elle avait trouvée dans "Elle") et refait ici. La normandie lui va bien aussi... il faut : 4 bananes bien mûres, 175 g de noix hachées, 220 g de farine, 110 g de beurre, 175 g de cassonnade (+ 2 cuillères à soupe), 3 oeufs, le zeste d'un citron et celui d'une orange, une cuillère à café bombée de levure. ... [Lire la suite]
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dimanche 6 mars 2011

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jeudi 7 octobre 2010

saveurs

À la maison ce n'est pas moi qui cuisine, mais ce numéro spécial de Saveurs me donne vraiment vraiment envie de me remettre aux fourneaux…Le turbot rôti et risotto d'épeautre me fait saliver, tout comme le wok d'encornets. Le poulet au gingembre et citron me tente carrément. Et que dire de ce crumble salé de légumes au chorizo? Et je ne parle pas des entrées ni des desserts…Les photos sont superbes, le papier épais et mat très agréable. Saveurs, Best of 2010, 5,90 euros note du jeudi 7 octobre : j'ai déjà testé les muffins... [Lire la suite]
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